Resep Bubur Ketan Hitam



Resep Bubur Ketan Hitam
(Metode 6.30.8) 

Bahan :
500 gr beras ketan hitam
200 gr gula pasir ( 12 Sendok makan)
 2 liter air (2000 ml) / 4 gelas air
2 lbr daun pandan
1/2 sdt garam
2 sdm tepung maizena , larutkan dgn air ( utk mengentalkan bubur).

Kuah santan :
400 ml santan ( 4 Kara + 200 ml air )
2 lbr daun pandan, sobek2, 1 sdt garam Rebus semua bahan smapai mendidih, sambil trs diaduk agar santan tdk pecah.   

Cara memasak :
- Cuci bersih beras ketan,
- rendam semalaman, setelah direndam semalam, cuci kembali beras ketas hitamnya sampai bersih,
-panaskan air, daun pandan, garam, gula, setelah mendidih masukkan beras ketan (masak selama 6 menit) sesekali diaduk, gunakan api besar,
- matikan kompor, tutup panci diamkan 30 menit,
- nyalakan lagi apinya, tambahkan larutan maizena, masak kembali 8 menit, sesekali diaduk  sajikan dgn kuah santan. 

**setelah dimasak 8 menit (proses akhir) beras ketan msh terlihat keras dan encer gpp , diamkan hingga dingin, nanti hasilnya ttp lembut kok😊

Komentar

  1. AJO_QQ poker
    kami dari agen poker terpercaya dan terbaik di tahun ini
    Deposit dan Withdraw hanya 15.000 anda sudah dapat bermain
    di sini kami menyediakan 9 permainan dalam 1 aplikasi
    - play aduQ
    - bandar poker
    - play bandarQ
    - capsa sunsun
    - play domino
    - play poker
    - sakong
    -bandar 66
    -perang baccarat (new game )
    Dapatkan Berbagai Bonus Menarik..!!
    PROMO MENARIK
    di sini tempat nya Player Vs Player ( 100% No Robot) Anda Menang berapapun Kami
    Bayar tanpa Maksimal Withdraw dan Tidak ada batas maksimal
    withdraw dalam 1 hari.Bisa bermain di Android dan IOS,Sistem pembagian Kartu
    menggunakan teknologi yang mutakhir dengan sistem Random
    Permanent (acak) |
    Whatshapp : +855969190856

    BalasHapus

Posting Komentar